Η λέξη ταξίδι για τους Έλληνες είναι «συνώνυμη» με την λέξη φιλοξενία και από μόνη της, ξεκινά να δημιουργεί αναμνήσεις πριν ακόμη αυτό ολοκληρωθεί. Ο επισκέπτης του Del Taso 1850, σίγουρα θα ταξιδέψει μέσα στον χρόνο στο κτήριο αυτό με τις μοναδικές τοιχογραφίες μιας άλλης εποχής.
Ένας σύγχρονος κόσμος όμως στην περιοχή τον περιμένει να τον ανακαλύψει, καθώς γνωστά εστιατόρια, θέατρα και μουσικές σκηνές, αλλά και παραδοσιακά ταβερνάκια αποτελούν την σύγχρονή μεταμόρφωση του Μεταξουργείου.